![]() Çikolata yapımı, tarladan başlayarak titiz bir süreci kapsar. Kakao çekirdeklerinin özenle seçilmesi, işlenme yöntemleri ve kullanılan malzemelerin niteliği, ortaya çıkan ürünün kalitesini belirleyen en önemli faktörlerdir. Kurtarıcı, Dünya’nın farklı bölgelerinden gelen en iyi kakao çekirdeklerini titizlikle seçerek, bunları geleneksel ve modern tekniklerle birleştiriyor. “Çikolata, bir sanat eseridir. Doğru malzeme, doğru teknik ve en önemlisi tutkuyla işlendiğinde, sadece bir tatlı olmaktan çıkar; insanları mutlu eden, onlara ilham veren bir hale dönüşür.” diyen Kurtarıcı, bu anlayışla el yapımı çikolatalarında özgün tarifler ve incelikli işçilik kullanıyor. Perla Cakery & More’un sunduğu tablet, kare ve bonbon çikolatalar, hem lezzeti hem de estetik sunumuyla fark yaratıyor. Çikolata yapımında doğal malzemeler tercih eden Kurtarıcı, katkı maddeleri ve yapay tatlandırıcılardan uzak durarak, çikolatanın özündeki saf ve doğal lezzeti öne çıkarıyor. Yılların tecrübesi ve çikolata konusundaki yenilikçi vizyonuyla, Şef Simenay Kurtarıcı tatlı dünyasında çığır açmaya devam ediyor. YORUMLAR ( 0 Yorum )
Habere hiç yorum yapılmamış
BENZER HABERLER
![]() Irak ve Suriye'ye sınır ötesi operasyon konusunda hükumete verilen yetki 30 Ekim 2017'ye kadar uzatılması ait Başbakanlık Tezkeresi TBMM Genel Kurulunda onaylandı.
02.10.2016
![]() Van'ın merkez İpek yolu ilçesi'ne bağlı Şerefiye Mahallesi'nde olan Subay Gazinosu, Askerlik Şubesi ile Şehit ve Gazi Aileleri Misafirhanesi'nin olduğu bölgeye PKK'lılar tarafından havan topu atıldı. Havan mermilerin boş yere düşmesi sebebiyle bir vatandaşa ait araba ise zarar gördü.
25.08.2016
![]() Başbakan Binali Yıldırım ve CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu, önümüzdeki gün bir araya gelinmiş olacak.
16.09.2016
Aşk adlı son single çalışması ile müzik listelerine hızlı bir giriş yapan Ələmdar Manafov, yeni şarkısı için kolları sıvadı.
16.01.2023
GüNDEM HABERLERİ
EN ÇOK OKUNANLAR
GAZETE MANŞETLERİ
|